昆明佳航蛋糕艺术培训中心
——我们只做蛋糕所以更专业
我们首创国内私房定制、自主创业——较受欢迎的课程。私房创业，精准定位产品、定制、分享、互动、成交。较成熟课程，直接整店复制，私房创业快速盈利的秘籍，让您快速成功创业，轻松当老板，不走弯路。
综合全能定制班，融入无私房不翻糖！私房蛋糕精华——翻糖蛋糕。随着人们生活水平提高，翻糖成为了近期市场上较热门、较流行的蛋糕种类。无论你是私房开店或者是就业，现在翻糖技术是较流行较热门的必学技术，所学品种技术全实操教学，全实战，精准私房开店定位。特针对开私房蛋糕店的学员还专门配设学习热门的私房蛋糕品种系列包括：芭比娃娃、情景蛋糕、韩式裱花蛋糕、小汽车蛋糕、彩虹蛋糕、榴莲芒果千层蛋糕、特型蛋糕、裸蛋糕、较新转印蛋糕、了解**数码打印蛋糕技术。
用我们的真心换取您的信任，用我们的技术换得您的财富。我们将所有的技术，要点毫无保留的传授与您，只要您有一颗勤奋好学的心，给我们指定的时间，我们把你从完全不懂塑造成一位专业，高技能，高素质全能型人才，为您的人生奠定一个完美的开始。
针对人群：想开蛋糕店，私房蛋糕，工作室的人群。
技能要求：无需经验，零基础即可学习。
教学模式：小班授课6—8人一期，老师一对一指导。包教包会，学会为止。
动手机会：全部实操为主，让你在短时间里掌握所学课程全部的制作过程及技术配方。
说明：
1、学费包含课堂学习中所有原料，赠送基本工具
2、一次学费只对应一个学员，任何人不能陪同上课
3、如需住宿15元/每天，餐食自行解决
4、不接受口头报名学习，以交定金500元为准
5、可代办职业资格等级证书：一级（高级技师资格证）、二级（技师资格证）、三级（高级资格证）、四级（中级资格证）、五级（初级资格证）
翻糖蛋糕课程
学习内容：
1、学习糖皮的制作
2、学习翻糖蛋糕胚的制作
3、学习调色、配色、上色
4、花卉内容：英式玫瑰、奥斯汀、毛茛、牡丹、康乃馨、百合、绣球花、各种多肉、蓝莓、以及各种小配花叶子等
5、高级仿真人偶2个（五官、手、脚、头发、衣服、鞋、帽子等的细致处理方法）、高级卡通玩偶1个
6、异形蛋糕2个
学习成品： 花盒1盒，花环1个，高级仿真人偶2个，高级卡通玩偶1个，异形蛋糕2个
学习时间： 15天 9：30——18:00
赠送: 人偶工具一套
西点课程
学习内容：
1、西点基本工具的认识与运用
2、西点基本材料的认识与运用
3、各种配方的讲解
4、实操：（1）法式泡芙 （2）芒果千层 （3）芝士 （4）提拉米苏 （5）黑森林 （6）浮云卷（7）法式淋面夹心慕斯（8）水果塔（9）甜甜圈（10）曲奇饼干（11）蛋挞（12）布丁 （13）老奶油蛋糕
成品：一样一份
学习时间： 10天 9：30——18:00
赠送： 豹纹淋面课程
创意蛋糕装饰课
学习内容：
1、戚风胚的讲解制作
2、奶油的介绍及打发
3、学习基本胚形的抹面（圆胚、方胚、心形胚、弧形胚）
4、常用花嘴的介绍及使用
（1）花边：花型边、波浪边、珍珠边、贝壳边、玉米边、U型边、祥云边、曲奇边、麻绳边、星星、玫瑰边、花辫边、芭比裙边、花篮编制、叶子、S边、C行边、饺子边
（2）花卉：玫瑰、康乃馨、牡丹、百合、菊花
5、巧克力配件制作 ：
（1）巧克力温度的掌控
（2）巧克力制作的要点、技术及技巧
（3）巧克力配件的制作（烟卷、双色烟卷、弹簧卷、牛卷、围边、三角形、心形、长方形、圆形）
6、芭比蛋糕、小汽车蛋糕、场景蛋糕等的讲解
学习成品：芭比蛋糕1个，小汽车蛋糕1个，场景蛋糕1个 ，巧克力配件一样一份
学习时间： 15天 9：30——18:00
赠送： 380元裱花工具一套
韩式裱花课程
学习内容：
1、学习制作奶油霜
2、学习韩式裱花蛋糕胚的制作
3、学习基础调色、配色
4、学习蛋糕的基本抹面，花篮编制
5、所学花型：玫瑰花、奥斯汀、毛茛、花骨朵、菊花、五瓣花、雏菊、绣球、向日葵、康乃馨、大丽花、苍兰、兰盆、樱花、覆盆子、叶子、罂粟花 、牡丹、芍药、郁金香、山茶花、仙人球、松果、山地玫瑰、玉露、钱串、支持莲华、静夜、千佛手、银冠玉
学习成品：花环蛋糕1个，花篮蛋糕1个，花束蛋糕1个，cupcake 5个
学习时间：5天 9：30——18:00
赠送：糖霜转印、所用裱花嘴
注：凡所报全能综合班课程的学员，如有开店意向，本培训中心全程免费帮助扶持。我们将传授如何选择合理的地理位置，全套蛋糕店开店的流程注意事项的讲解，营业执照办理流程，装修规划和实施，产品进货渠道选择，用较少的钱买较好的材料，成功节约控制成本，实现利润较大化。
联系方式：
微信： hanjia13658717696
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电话：韩老师13658717696 徐老师15368063855
地址：昆明市五华区普吉路中产花香四季
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